Mini burgery

4.9 12 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 kusů

Ingredienti

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 12.9 g

Calorie 1141 kJ / 272 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 21.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Mandlové muffiny

40min

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55min

Valentýnská Pavlova

5h

Sushi rýže

55min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Kávové muffiny

40min

Dubajská čokoláda

1h 20min

Trdelník

1h 15min

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Francouzské croissanty

12h