Dispositivi & Accessori
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Prep. 30min
Totale 3h 10min
4 μερίδες
Ingredienti
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
2118.4 mg
Proteine
48.6 g
Calorie
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Grassi
39 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
11.1 g
Carboidrati
50.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Ζελέ με φρούτα
Nessuna valutazione
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Pico de Gallo
5min
Ρύζι με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Nessuna valutazione
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Παστίτσιο
2h 30min