Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48h

Matcha palačinkový dort

Nessuna valutazione

Masové kuličky v tomatové omáčce

1h 10min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15min

Hornazo

2h 15min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Datlovo-ořechové kuličky

20min

Butter Chicken

1h