Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porcje

Ingredienti

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1217.5 mg

Proteine 32.6 g

Calorie 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 14.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1h 10min

Gulasz z cebulą (TM7, TM6)

2h

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

5min

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1h 20min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)

40min

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

1h 15min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1h 10min

Borówkowy moktajl z rozmarynem

10min

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min