Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 3h 50min

12 adet

Ingredienti

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 adet

Proteine 15 g

Calorie 1778 kJ / 425 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

İtalyan İşi 5 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie

1h 30min

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

5min

Soya Fasulyesi ve Pirinç Unlu Glütensiz Ekmek

Nessuna valutazione

Kahve, Kakule ve Kakaolu Bademler

30min

Chia Tohumlu Hurma Çayı

25min

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

15min

Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna

35min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Yumurta Salatalı Sandviç

25min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35min

Brokoli, Tavuk ve Labneli Spagetti

35min

Dört Peynirli Pizza

1h 45min