Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0 2 valutazione

Prep. 1h 10min

Totale 3h 50min

12 adet

Ingredienti

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 adet

Proteine 15 g

Calorie 1778 kJ / 425 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

İtalyan İşi 5 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50min

Krema Soslu, Yaz Meyveli Crumble

Krema Soslu, Yaz Meyveli Crumble

1h 10min

Limonata

Limonata

5min

Taze Otlu Fasulye Köftesi

Taze Otlu Fasulye Köftesi

25min

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

Nessuna valutazione

Kuru Domates ve Peynirli Dip

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5min

Hurma ve Körili Dip

Hurma ve Körili Dip

1h 5min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1h 45min

Napoliten Pizza

Napoliten Pizza

9h

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 30min

Biberiyeli Fırın Patates

Biberiyeli Fırın Patates

1h 10min