Béchamelsaus

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Prep. 5min

Totale 15min

1 pot

Ingredienti

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 - 80 g
melk
500 - 1000 g
bloem
40 - 80 g
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
2 - 4 snuifje
nootmuskaat, gemalen
2 - 4 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pot

Sodio 1672 mg

Proteine 41 g

Calorie 6332 kJ / 1511 kcal

Grassi 103 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 106 g

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