Béarnaisesaus

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

8 portie

Ingredienti

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portie

Sodio 1272 mg

Proteine 25 g

Calorie 7784 kJ / 1859 kcal

Grassi 195 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Hollandaise saus

15 Min

Labneh kaas

Keine Bewertungen

Virgin Caipirinha

Keine Bewertungen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Keine Bewertungen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 Std. 20 Min

Bloemige Focaccia

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

15 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Choronsaus

20 Min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

20 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min