Vegan Oesterzwam Shoarma

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 45min

4 portie

Ingredienti

Oesterzwammen

gerookte paprikapoeder
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
uienpoeder
1 tl
kaneel, gemalen
½ tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
harissa saus
20 g
olie
35 g
citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil
½
ahornsiroop
40 g
oesterzwam
400 g

Yoghurt-muntsaus

teentje knoflook
1
peterselie, vers afgeplukt
5 g
munt, vers afgeplukt
5 g
sojamelk yoghurt
150 g
tahin
10 g
ahornsiroop
5 g
olie
5 g
zout
½ tl

Groenten en afwerking

rode ui
50 g
komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)
80 g
rode paprika in stukjes (2-3 cm)
100 g
ijsbergsla in stukken (8-10 cm)
130 g
tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1274 mg

Proteine 10 g

Calorie 1560 kJ / 373 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

Ninguna valoración

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Pizza Diavola

Ninguna valoración

Hummus

5min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Vegan moussaka

1h 50min

Boekweit met champignons

25min

Linzenbrood

1h 55min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min