Sauce béchamel

5.0 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

570 gramme

Ingredienti

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 570 gramme

Sodio 1424.9 mg

Proteine 21.9 g

Calorie 3468 kJ / 828.9 kcal

Grassi 56.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 29.9 g

Carboidrati 58 g

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