Dispositivi & Accessori
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porții
Ingredienti
-
file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm500 g
-
bacon, orice tip8 felii
-
căței de usturoi2
-
ceapă jumătăți60 g
-
ardei gras roșu bucăți (3 cm)200 g
-
ulei vegetal20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
smântână200 g
-
apă700 g
-
pastă de roșii20 g
-
boia afumată1 linguriță cu vârf
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
vin de Marsala, sec sau dulce30 g
-
zahăr1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
paste lungi, tip linguine300 g
-
cremă de brânză80 g
-
smântână maturată, 30% grăsime80 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
858.1 mg
Proteine
47.2 g
Calorie
4371.8 kJ /
1044.9 kcal
Grassi
62.5 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
27.6 g
Carboidrati
71 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1h 30min
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Nessuna valutazione
Chifteluțe cu sos de roșii
1h 10min
Chutney de mure și ceapă
6h 50min
Somon teriyaki sous-vide
Nessuna valutazione
Brunch est-european
Nessuna valutazione
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nessuna valutazione
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Spätzle cu spanac
Nessuna valutazione
Mini plăcințele cu pui
1h 35min
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1h 20min