Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 324 mg

Proteine 21 g

Calorie 3451 kJ / 825 kcal

Grassi 36 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 106 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every season is a Healthy Season 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lemon Pasta

35 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 Min

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 Std. 45 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Palak Paneer

45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Vegan Supreme Pizza

9 Std. 40 Min

Mostra tutto

Mostra tutto