Beef, ale and dumpling stew

3.5 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 55min

4 portions

Ingredienti

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
50 g
fresh parsley leaves only
4 sprigs
plain flour
140 g
butter
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
40 g
egg
1
extra virgin olive oil to grease

Stew

extra virgin olive oil
55 g
garlic cloves
4
beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
800 g
onion halved
150 g
plain flour
70 g
Beef stock paste
1 tbsp
water
500 g
Worcestershire sauce
40 g
VEGEMITE®
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprig
ale
500 g
button mushrooms quartered
150 g
carrot sliced (5 mm)
100 g
fresh parsley (opzionale) leaves only, to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 735.8 mg

Proteine 58.1 g

Calorie 3403.3 kJ / 813.4 kcal

Grassi 34.6 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget friendly 21 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Chinese-style beef stew

3sa 30 dk

Moroccan lamb with couscous

1sa 50 dk

Meatballs in tomato sauce

1sa 10 dk

"Marry me" chicken pasta

35 dk

All in one bowl bolognese

40 dk

Cottage pie

1sa 30 dk

Chicken, spinach and leek risotto

30 dk

Beer batter fish

40 dk

Curried sausages

40 dk

Sweet and sour chicken with rice

45 dk

Traditional minestrone

45 dk

Best lemon drizzle cake

35 dk