Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1008.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 1938 kJ / 463 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 42.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Nessuna valutazione

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2h 20min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1h

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min