Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1008.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 1938 kJ / 463 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 42.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Fondant σοκολάτας με crumble

Nessuna valutazione

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Nessuna valutazione

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2h 20min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Μπράουνις (βέγκαν)

2h 40min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h