Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 2h

6 μερίδες

Ingredienti

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 58.1 g

Calorie 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Grassi 42.6 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 43.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Hot dogs

35min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Nessuna valutazione

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1h

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Mostra tutto

Mostra tutto