Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Prep. 20min
Totale 12h
12 κομμάτια
Ingredienti
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
5 g
Calorie
1988 kJ /
476 kcal
Grassi
29 g
Fibre
1 g
Carboidrati
49 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Όλα Μήλο!
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Πορτοκαλόπιτα
2h
Παστίτσια
35min
Αφρός φράουλας
1h
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Nessuna valutazione
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Nessuna valutazione
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nessuna valutazione