Sernik z batatami i orzechami pekan

4.9 46 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

12 porcji

Ingredienti

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 511.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 46.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciasta z warzywami 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2h 30min

Szyszki marcepanowe

30min

Ciasto serowe z batatami

2h

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Miniserniczki z kremem mango

4h

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Brazylijskie ciasto kukurydziane z kokosem (bez glutenu)

1h 30min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30min

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1h 30min

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10h