Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 90 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

12 porcji

Ingredienti

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 511.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 46.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciasta z warzywami 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1 Std. 40 Min

Babka z borówkami i kruszonką

3 Std. 50 Min

Czekoladowe ciasto z kiszoną kapustą

2 Std.

Ciasto czekoladowe z burakami

2 Std. 20 Min

Przyprawa za'atar

5 Min

Miniserniczki z kremem mango

4 Std.

Sernik jagodowy

12 Std. 15 Min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

55 Min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15 Min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1 Std.

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1 Std. 30 Min