Salsa boloñesa

5.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

1000 gramo

Ingredienti

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opzionale) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opzionale)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1000 gramo

Sodio 3349.8 mg

Proteine 78.9 g

Calorie 7400 kJ / 1769 kcal

Grassi 139.1 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 90.6 g

Carboidrati 48.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Somos Muchos II 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Salsa Bechamel TM6

Salsa Bechamel TM6

15min

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45min

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1h

Masa de pan básica

Masa de pan básica

45min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

1h

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1h

Hamburguesas de carne

Hamburguesas de carne

1h

Tomate frito

Tomate frito

25min

Crema de verduras con huevo pochado

Crema de verduras con huevo pochado

50min

Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

30min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35min