Gougères

Gougères

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Prep. 15min

Totale 55min

40 portions

Ingredienti

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
butter, unsalted cut into pieces
80 g
salt to taste
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
all purpose white flour
125 g
cayenne pepper, ground
1 pinch
egg
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.1 g

Calorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 2.3 g

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