Cuscuz marroquino

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

8 doses

Ingredienti

cebola cortada em pedaços
200 g
salsa
5 g
coentros só as folhas
5 g
azeite
80 g
perna de borrego desossada cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 - 700 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
cuscuz
350 g
água
650 g
cenoura cortada em rodelas (2 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em cubos (2 cm aprox.)
100 g
ras el hanout
1 - 2 c. sopa de
sultanas
100 g
açúcar
30 g
grão-de-bico cozido escorrido
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 431.2 mg

Proteine 23.5 g

Calorie 2249.7 kJ / 537.7 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 59.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4h 10min

Tortilha espanhola baixa em calorias

45min

Creme de tomate com cenoura e abóbora, salmão com mel e mostarda e arroz

35min

Omeleta de tomate-cereja e queijo chèvre

25min

Arroz colorido

40min

Wraps de pepino e salmão fumado

45min

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Pão recheado

30min

Ramequins com couve, batata e ovos macios

1h 15min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2h 45min

Batido saudável

10min

Xarope de cenoura da avó Rina

96h

Mostra tutto

Mostra tutto