Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carboidrati
- 435.6 g
- Grassi
- 30 g
- Fibre
- 52.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Pan de aceitunas
3 Std.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan de molde integral con espinacas
1hod. 40min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 godz. 50 min
Pan integral con harina multicereales
3h 50 min
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 Min
Hogaza rústica con centeno
16u.
Colines integrales con sésamo
2h
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Pan integral de espelta y centeno
2h 15 min
Pan integral de molde
3 Std.