Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 25 g levadura prensada fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
Quesos
- 100 g de mozzarella en trozos
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de queso provolone en trozos
- 100 g de queso cheddar en trozos
Cobertura de tomate
-
400
g de tomates maduros en trozos
o 400 g de tomate troceado en conserva - 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
Cobertura de verduras
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de calabacín en trozos (aprox. 2,5 cm)
- 100 g de puerro en rodajas
- 75 g de maíz en conserva escurrido
Montaje
- 8 salchichas de Frankfurt en rodajas
- 150 g de jamón cocido cortado en dados (1 cm)
- orégano seco al gusto
- espinacas baby frescas al gusto
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 861 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 10 g
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