Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Minihamburguesas de cordero
Prep. 30min
Totale 2h 40min
12 unidades
Ingredienti
Minipanes
-
45 g de leche entera
-
5 - 10 g de levadura prensada fresca
-
2 huevo
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado para espolvorear
Minihamburguesas de cordero
-
1 - 2 dientes de ajo
-
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
400 - 500 g de carne de cordero picada (pierna deshuesada)
-
1 huevo
-
1 cucharada de pan rallado
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de espinacas baby frescas
-
12 cucharadas de kétchup
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
9.17 g
Calorie
677 kJ /
162 kcal
Grassi
8.8 g
Fibre
0.82 g
Carboidrati
11.5 g
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