Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

4.6 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 unidades

Ingredienti

Mayonesa de jalapeño

2 chiles jalapeños frescos sin tallos ni semillas
1 diente de ajo
5 ramitas cilantro fresco solo las hojas
120 g de mayonesa
2 cucharaditas de zumo de lima

Hamburguesas

2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de tomillo seco
7 granos de pimienta negra
1 cucharada de perejil seco
600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
1 cucharadita vinagre de vino tinto divided
4 panes de hamburguesa tostados
1 aguacate en lonchas finas
4 lonchas de queso fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37 g

Calorie 2795 kJ / 668 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burgers 10 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada César

20min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30min

Mega hamburguesa

4h 30min

Salisbury steak

50min

Hamburguesa Big Kahuna

50min

Brochetas picantes de pavo

1h

Chili chorizo dog - EEUU

2h 50min

Hot dog con salsa de pepinillos

45min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Hamburguesa clásica

30min

Pizza diávola

2h 15min