Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g dark chocolate, cut in pieces (1 cm)
- 300 g whole milk
- 450 g double cream
- 150 g granulated sugar
- 5 egg yolks, from large eggs
-
1 ½
tsp peppermint extract
o 1 bunch fresh mint leaves - 3 drops green food colouring (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2239 kJ / 535 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 39.4 g
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