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Biscottini ad occhio di bue

Biscottini ad occhio di bue
4.7 26 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 10min
40 pezzi
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Ingredienti

  • 100 g zucchero
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
  • 50 g di fecola di patate
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi (2-3 cm)
  • 8 tuorli sodi
  • 200 g di confettura di albicocche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.3 g
Calorie 350 kJ / 83 kcal
Grassi 4.3 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 10.6 g

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