Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 50 g Reis
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 150 g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
- 300 - 350 g Wirsing, in Streifen (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 768 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 4.6 g
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