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Gemüse-Nudel-Auflauf
TM6 TM5

Gemüse-Nudel-Auflauf
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Ingredienti

  • 1200 g Wasser
  • 35 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 ½ TL Salz
  • 400 g Spaghetti, in der Mitte zerbrochen
  • 120 g Parmesan, in Stücken
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Porree, in Stücken
  • 90 g Zucchini, in Stücken
  • 1 rote Paprika (ca. 130 g), in Stücken
  • 150 g Champignons, große halbiert
  • 3 Tomaten, halbiert
  • 400 g Saure Sahne
    o 400 g Schmand
  • 2 Eier
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 TL Kräuter der Provence
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3409 kJ / 815 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
80 g
Grassi
40 g
Fibre
8.7 g

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