Crème glacée mascarpone

Name: Crème glacée mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 œufs; 100 g de sucre en poudre; 250 g de mascarpone; 2 c. à café d'extrait de vanille liquide

4.8 173 valutazione

Prep. 5min

Totale 5h

8 portions

Ingredienti

3 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à café d'extrait de vanille liquide
1 meringue (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 431 kJ / 103 kcal

Grassi 4.3 g

Carboidrati 13.5 g

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