Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

Name: Salsa de arándanos (Cranberry sauce)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 400 g de agua; 200 g de arándanos rojos deshidratados; 100 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; ¼ cucharadita de sal; 4 pellizcos de pimienta negra recién molida; 1 cucharadita de piel de naranja; 50 g de zumo de naranja recién exprimido