Dispositivi & Accessori
Vellutata di finocchi e carote
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
268.2 mg
Proteine
6.3 g
Calorie
728.8 kJ /
174.2 kcal
Grassi
11 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
3.3 g
Carboidrati
14.2 g