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Helado de chocolate

Helado de chocolate
4.2 9 valutazione
Prep. 20min
Totale 8h 30min
8 porciones
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Ingredienti

  • 750 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 8 yemas de huevo
  • 300 g de chocolate en trozos
  • 1 pizca de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 8 g
Calorie 1924 kJ / 458 kcal
Grassi 40 g
Carboidrati 39 g

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