Hendllaibchen mit Minzjoghurt

Name: Hendllaibchen mit Minzjoghurt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 Stück
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 200 g Naturjoghurt; 80 g Magertopfen; 2 Spritzer Zitronensaft; 1 - 1 ½ TL Minze, getrocknet, gehackt; ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL Salz; 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen; ½ TL Zitronenschale, gerieben; 40 g Walnusshälften; 4 Stängel frische Petersilie; 120 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 500 g Hendlbrustfilets, ohne Haut; 80 g Haferflocken; 1 Ei; 1 EL Estragonsenf; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 ¼ TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; Rapsöl

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 45min

Tempo totale 45min

Porzioni 25 Stück

Ingredienti

1 Knoblauchzehe, klein
200 g Naturjoghurt
80 g Magertopfen
2 Spritzer Zitronensaft
1 - 1 ½ TL Minze, getrocknet, gehackt, nach Geschmack
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL Salz
2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

½ TL Zitronenschale, gerieben
40 g Walnusshälften
4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
120 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
500 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
80 g Haferflocken, fein
1 Ei, klein
1 EL Estragonsenf
1 TL Majoran, getrocknet
1 ¼ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
Rapsöl, zum Braten

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 282 kJ / 67 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 3 g
Grassi: 3 g
Fibre: 1 g

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Hendllaibchen mit Minzjoghurt

Difficoltà

Tempo di preparazione

Tempo totale

Porzioni

Ingredienti

Minzjoghurt

Hendllaibchen

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