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Chocolate vienés
TM6 TM5

Chocolate vienés
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Ingredienti

  • 100 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 2 cucharaditas de azúcar glas
  • 1000 g de leche semidesnatada
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
Valori nutritivi
per 1 taza
Calorie
1678 kJ / 401 kcal
Proteine
10.5 g
Carboidrati
30.58 g
Grassi
26.33 g
Fibre
5.06 g

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