Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 600 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 200 g Orangensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 Prise Zimt
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1113 kJ / 266 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 3.8 g
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