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Spargel-Dill-Suppe
TM6 TM5

Spargel-Dill-Suppe
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Ingredienti

  • 400 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (4 cm)
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g Schmelzkäse
    o 50 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 2 - 3 Stängel Dill, abgezupft
  • Dill zum Garnieren
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
396 kJ / 94 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
5 g
Grassi
6 g

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