Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Topfenmäuse
Prep. 30min
Totale 1h
60 Stück
Ingredienti
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Milch140 g
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Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen80 g
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frische Germ20 g
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Butter weich, in Stücken95 g
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Weizenmehl, glatt500 g
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Topfen, 20% Fett250 g
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Eidotter2
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Ei1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
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Zimt, gemahlen2 TL
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400 - 700 g Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz zum Ausbacken400 - 700 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
2 g
Calorie
364 kJ /
87 kcal
Grassi
5 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
8 g
