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Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
TM6 TM5

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
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Ingredienti

  • 2 Gelatineblätter
  • 170 g Weißwein, süßlich, und 2 EL für die Gelatine
    o 170 g Apfelsaft und 2 EL für die Gelatine
  • 1 - 2 EL Rum, nach Geschmack (opzionale)
  • 75 g Kürbiskerne
  • 2 Eier
  • 2 Eidotter
  • 100 g Zucker
  • ½ Zitrone, Saft ausgepresst
  • 500 g Mascarino, light
  • 250 g Schlagobers
  • 90 Stück Biskotten
  • 390 g Apfelmus
  • Kürbiskernöl zum Beträufeln
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2450 kJ / 585 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
53 g
Grassi
32 g
Fibre
1.8 g

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