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Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
4.1 46 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
6 raciones
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Ingredienti

Aliño
  • 120 g de vinagre de arroz
  • 40 g de azúcar
  • 10 g de sal
Arroz
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 3 trozos de alga kombu
  • 880 g de agua
Maki sushi
  • 6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
  • 10 - 15 g de wasabi en pasta
  • 100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
  • 100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 659.6 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 1038 kJ / 248 kcal
Grassi 4.5 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 44.9 g

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