Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Name: Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Himbeeren; 250 g Zuckersirup; 20 g Zitronensaft; 4 Pfirsiche

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 25min

4 Portionen

Ingredienti

Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
750 g
Zuckersirup (Läuterzucker)
250 g
Zitronensaft
20 g
Pfirsiche reif, gehäutet
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 1023 kJ / 246 kcal

Grassi 1 g

Fibre 15.4 g

Carboidrati 53 g

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