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Sopa fría de coliflor

Sopa fría de coliflor
3.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 5h
4 porciones
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Ingredienti

Chutney de manzana
  • 20 g de cebolla blanca
  • 90 g de manzana verde sin corazón y en cuartos
  • 1 pizca de cúrcuma en polvo
  • 30 g de agua
  • 25 g de vinagre de manzana
  • 15 g azúcar morena
  • 20 g azúcar refinada
Sopa de coliflor
  • 750 g de coliflor en trozos
  • 810 g de caldo de pollo
    810 g de agua
  • ½ cdita de sal fina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 638.7 mg
Proteine 8.8 g
Calorie 710.8 kJ / 169.9 kcal
Grassi 3.1 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 28.8 g

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