Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salmón a la naranja
- 5 g de jengibre fresco en trozos
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 40 g de zumo de naranja
- 40 g de salsa de soja Kikkoman®
- 2 dientes de ajo
- 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
- ½ naranja en rodajas finas
- 5 ramitas de tomillo fresco
Cuscús de brócoli
- 500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
- 10 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
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