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Sauce Ungarischer Art
TM5 TM6

Sauce Ungarischer Art
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Ingredienti

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 400 g rote Paprika, in Stücken
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 40 g Tomatenmark
  • 40 g Mehl
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 50 g Silberzwiebeln, abgetropft
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
393 kJ / 94 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
11 g
Grassi
4 g
Fibre
3.2 g

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