Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Iles flottantes
Prep. 15min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
Les blancs en neige
-
30 g de sucre en poudre
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6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
La crème anglaise
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6 jaunes d'œufs
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70 g de sucre en poudre
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15 g de sucre vanillé maison
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450 g de lait demi-écrémé
Le montage
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30 g de caramel liquide
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25 g de copeaux de chocolat25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opzionale) concassées ou effilées,
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
1008 kJ /
240 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1 g
Carboidrati
27 g
