Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

Name: Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 15 pezzi
Ingredients: 80 g di corn flakes; 200 g baccalà ammollato e dissalato; 30 g di cipolla; 1 spicchio di aglio; 500 g di latte; 90 g di olio di semi di mais; 125 g di yogurt naturale; 150 g di salsa barbecue