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Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
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Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
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Ingredienti

  • 250 g di latte intero
  • 250 g di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaio di fiori di lavanda freschi o secchi
  • 150 g di zucchero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 30 g di frumina (amido di frumento)
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi
  • 200 g di corn flakes
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
4054 kJ / 969 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
120 g
Grassi
51 g
Fibre
6 g

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