Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Esponjoso
- 50 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de té verde matcha
- 6 claras de huevo (190-200 g)
- 80 g de azúcar
- 80 g de zumo de naranja
- 80 g de agua
- 60 g de aceite de girasol
Relleno
- 2 hojas de gelatina
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 250 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar glas
- 2 yemas de huevo
-
1
vaina de vainilla (solo la raspadura)
o 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
- 4 - 8 frambuesas frescas para decorar
- 4 - 8 flores comestibles para decorar
- 4 alquequenjes (fisalis) para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1184 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 5.16 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 17.76 g
- Fibre
- 0.5 g
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