Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pain au beurre
Prep. 15min
Totale 1h 30min
10 parts
Ingredienti
La pâte à brioche
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
50 g d'eau
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
120 g de lait concentré non sucré
La dorure
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
0 mg
Proteine
11 g
Calorie
1847.7 kJ /
445.3 kcal
Grassi
21.2 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
50.3 g
