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Zwiebel-Balsamico-Chutney
TM6 TM5

Zwiebel-Balsamico-Chutney
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Ingredienti

  • 1000 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 TL Salz (20 g)
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 400 g brauner Zucker
  • ½ TL Piment, gemahlen
  • 2 TL Fenchelsamen
  • 8 Stängel Thymian
  • 2 Lorbeerblätter, frisch
  • 350 g Balsamico, dunkel
Valori nutritivi
per 1 Schraubglas
Calorie
1549 kJ / 370 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
85 g
Grassi
0 g

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