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Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
4.6 9 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
12 porzioni
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Ingredienti

  • 300 g di peperoni rossi a listarelle
  • 90 g zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 300 g di petto di pollo a pezzi (2x2 cm)
  • 6 cespi di lattuga romana a metà, nel senso della lunghezza
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • glassa di aceto balsamico q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.9 g
Calorie 1384 kJ / 321 kcal
Grassi 21.2 g
Fibre 2.4 g
Carboidrati 19.5 g

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