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Tourteau fromager

Tourteau fromager
4.5 78 valutazione
Prep. 5min
Totale 50min
8 parts
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Ingredienti

  • 75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de lait
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 10 g de cognac

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 12 g
Calorie 1628 kJ / 388.4 kcal
Grassi 19 g
Fibre 1 g
Carboidrati 41.3 g

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